Jahrgang 2022
Das Jahr begann mit dringend benötigtem Regen, der den Wasserstand deutlich auffüllte. Der Frühling war trocken und sonnig und ebnete den Weg für eine perfekte Blütezeit. Der Sommer war heiß; üppiges Laub schützte die Trauben vor der Hitze. Die Ernte begann Ende Juli und dauerte bis Ende August. Der Jahrgang 2022 brachte lebendige, elegante und gut ausgewogene Weine hervor, voller Energie.
Son Antem Alba 2022 besteht zu 100 % aus Chardonnay von vier verschiedenen Parzellen, alle im Jahr 2019 gepflanzt. Mittelkräftig und ausgewogen mit einer leichten cremigen Textur.
Rezensionen: 91/100 Livets Goda, 4/5 DI Weekend, 6/6 Svenska Dagbladet
Son Antem Fosca 2022 besteht zu 80 % aus Cabernet und zu 20 % aus Merlot. Komplex, vollmundig und konzentriert. Klare und gut integrierte Tannine sowie eine feine Mineralität.
Son Antem Vespre 2022 besteht zu 51 % aus Syrah und zu 49 % aus Monastrell. Ein eleganter und ausgewogener Wein mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische.
Rezensionen: 91/100 Livets Goda, 5/6 Svenska Dagbladet
Son Antem Sa Tanca 2022 besteht zu 91 % aus Manto Negro und zu 9 % aus Syrah. Intensiv, fruchtig und würzig.
Camins de Mallorca 2022 besteht zu 55 % aus Syrah, zu 40 % aus Monastrell und zu 5 % aus Manto Negro. Fruchtig mit einem nuancierten und weichen Nachgeschmack.
Rezensionen: 4/5 DI Weekend
Camins Callet 2022 besteht zu 100 % aus Callet, einer autochthonen Rebsorte in Mallorca. Leicht, frisch und elegant mit Noten von roten Kirschen, Himbeeren, frischen Erdbeeren und Rosen.
Camins Manto Negro 2022 besteht zu 100 % aus Manto Negro, einer autochthonen Rebsorte in Mallorca. Ein gut strukturierter, würziger und von Mineralien geprägter Wein.